星期六收到一個任務，在中壢找一家食物好吃，可以聊聊天的餐廳，因為朋友從國外回來，大家想好好聊一聊；要距離我家不遠，因為大家接送路線的因素。上網找的結果 ---- 發現了[梵谷...]，而且這家餐廳與我家的距離不到2公里(居然從不知道這家餐廳的存在，不過是隔條水溝而已ㄚ)。
晚上到了餐廳才注意到，「梵谷」是一家改建住家改裝而成的鄉村餐廳 ，有西餐廳的調調也保留了家的溫馨氣氛，雖然不像梵谷的作品[餐廳內]的佈置，不過餐廳的每一面牆上幾乎都有畫作， 據說都是老闆的畫作，可以邊吃飯邊欣賞。餐廳裡的擺設也很有趣，不經意的瞬間，都能有精采的發現，連廁所都不例外喲。
入座後我們認真的看菜單，回想網友們推薦的菜色，再介紹給朋友們，邊說邊拿起水杯喝水，咦~開水的味道好特別卻又覺得熟析，問了服務生才知道，一般餐廳提供水杯裡的不是開水就是礦泉水，要不然就是加了檸檬片，這家餐廳給的第一杯水是茉莉花茶，不過續杯的是檸檬水。
今晚的餐廳滿座，還在擔心會不會讓大家餓太久，服務生就端著菜盤來了，開胃菜是三分熟的生牛肉搭洋蔥，表面烤過，裡面是冰凍過的，搭配洋蔥絲、海苔絲、芝麻和特調醬汁所創造出的日式風味讓我很喜歡。
湯有濃湯和清湯兩種選擇，蘑菇濃湯。
清湯是牛蒡枸己雞湯，雖然有中藥的味道，喝起來還挺順口。
雜糧麵包，外酥內軟的口感以及果仁及麵包搭配的滋味真的很棒，
沙拉是凱薩沙拉，撒上的麵包有幾塊帶有肉桂的味道，另外還有松子和培根丁，醬的味道也很濃郁還不錯。
[鄉村銷烤豬肋排]是主廚採用中西合併的料理方式創意推出此餐點，口感軟嫩不乾澀，嚐起來格外順口！
[摩洛哥香烤雞腿飯]很特別喔!飯包在雞腿裡，濃濃的起司從雞腿裡流了出來，皮香脆、肉多汁、加上咖哩醬汁！好吃。
[德式脆皮豬腳]沒有油膩感，配上少許酸菜還有蜂蜜芥茉醬，真的ㄡ一 系捏，只是份量好多喔!
甜點是巧克力蛋糕，店家還特意用巧克力粉畫上一朵大花～讓簡單的蛋糕不單調～，蛋糕的賣相沒有很吸引我，嚐了一口還不錯，雖然已經很飽了，還是忍不住一口口吃完。
蛋糕的最佳伴侶當然是咖啡囉!味道夠濃郁還算不錯。
一頓飯吃下來，我們聊以前、關懷現在、計劃以後，不知道是餐廳的感覺對，還是朋友間的交情夠讓人回味，(後者應該佔了很大的比例)，今晚真是愉快，趁朋友還在國內想想下個周末呢?哪裡可以再幫大家增添以後的美好回憶。
梵谷藝術餐廳
營業地址：桃園縣中壢市溪洲街227號（近新中壢戶政事務所、衛生所、稅捐處）
營業電話：03-4333755
