來到清水已近午餐時間，早餐因為怕錯過火車，只匆匆買了咖啡，所以現在飢腸轆轆的，見到來車站接我的朋友，第一件事自然要求她先照顧好我的"巴豆"，找好吃的先。朋友說米糕是來到清水不能錯過的在地小吃，難怪大街小巷都可看到米糕招牌，她推薦從小吃到大的王塔米糕。這家米糕已有七十年以上的歷史，早在民國22年左右，由王塔先生所創始，由女兒繼承後並將秘訣傳承給他的兒子，就是王塔現在的老闆。
剛炊蒸出的米糕倒在紙盤上，米糕上是特製烹調的三層肉、蚵干及少許的蝦米，臨上特製醬汁，嚐一口，多樣餡料鮮美滋味融入米糕內，香Ｑ好吃還嚐得到米的香味哩果然好滋味。當然還要加上一顆招牌滷蛋一起品嘗。
店內除了美味的米糕以外，另外還有招牌的乾麵，淋上自製的滷汁，讓人懷舊的味道，
肉羹湯--清湯裡面有大量的菜頭籤，羹塊的口感很嫩滑。
飽餐後，接著我們到紫雲巖，進入大殿前，我問朋友廟裡供奉的是哪位神明?膜拜時要如何說，朋友說她不太清楚，她都是合手拜拜而已，酷!後來看了柱子上的題字才知道廟裡供奉著觀世音佛祖，紫雲巖廟宇外貌宏偉，正殿為兩層樓式建築，兩側各有一座鐘樓，廟頂為金黃色琉璃瓦，精緻非凡，古剎建於清康熙年間，經過多次修建，看到廟宇上方又搭起鷹架，應該是要擴建整修，香火非常鼎盛。
到廟裡膜拜外的重點是廟前樹下的阿婆粉粿，悶熱的氣候吃碗清涼的冰是在好不過的享受了，材料有綠豆、粉圓、粉粿，可以綜合或選喜歡的任意搭配。
選好綜合口味，還淋上了古早味酸甜的梅子汁，坐在榕樹下乘著涼風，含著透心涼的粉粿冰，幸福。
民生問題滿足了，接著來體驗文化民俗民情了，我們來到[孔子廟]，疑惑的問孔廟不是在台南嗎?，朋友笑說到處都有孔廟吧! 穿過廟外門樓來到廟外埕，抬頭看三個大字[文昌廟]，看了朋友一眼，她認真的說文昌廟供俸的就是孔子ㄚ。心裡還是懷疑，但姑且放著，既然是三級古蹟，就先欣賞建築格局，文昌廟沒有金碧輝煌沒有雕樑畫棟，但是保有照牆、外埕、三川殿、中埕、內埕、拜亭、神殿、後院等建築空間，兩旁依序為左右外門樓，左右內門樓，與內圈牆、左右廂房及左右庫房，很完整的建築格局。
進入神殿，文昌廟供奉之主祭祀神為「文昌帝君」，另奉有朱衣帝君、孚佑帝君、關聖帝君、魁星帝君為配祀神，合稱五文昌。好複雜，可能不同的神明保佑不同的科目吧!神桌上還同時安放「至聖先師孔夫子」的牌位。難怪在地人稱為孔子廟吧!
朋友說來到大甲想找間咖啡簡餐店是不容易的，有的都是傳統美食，傳統美食在哪裡呢?大甲夜市多的是30年以上的美食。有點像肉圓，但又比肉圓軟的粉腸，香Ｑ爽口的芋圓&蕃薯圓、新式的紅喜燒烤、很補的當歸鴨血、黑石頭炭烤玉米、知名的伴手禮先麥芋頭酥、裕珍馨的各式糕餅麻糬..等等。
今晚來嚐試牛肉炒麵 ，這家在網上沒什麼人寫，但是排隊的人絡繹不絕，我想應該是在地人才懂的美食吧。
炒牛肉麵肉質滑嫩，白麵很有傳統味道，不過我比較喜歡Q一點的口感。
隔壁家族企業賣的肉羹湯
吃完肉羹回到玉米攤領取我們的烤玉米，夜市美食先告個段落，其餘朋友唸到的沒吃到的，就等下回囉。然後我們轉往[媽祖廟]，嗯~又來了，明明是鎮瀾宮ㄚ! 怎麼在地人都有自己的稱呼ㄚ，觀音廟VS紫雲巖，孔子廟VS文昌廟，媽祖廟VS鎮瀾宮，不過在地人的說法似乎親切多了。
大甲鎮瀾宮天上聖母的遶境進香活動為台灣宗教界的盛事，被譽為全世界三大的宗教活動之一。每年大甲媽祖遶境進香的日子並不固定，都是在當年的元宵節擲筊決定進香出發的日期與時辰。今晚廟前沒有太多人潮，不知道是不是過完年了，連元宵都過了，大家都回到正常作息了。
離鎮瀾宮不遠，還有也是被列為三級古蹟的貞節牌坊，清朝年間貞節婦林春娘，生前的貞節事蹟，都雕刻在牌坊上，新舊牌坊成排立於亭內，牌樓整修佈新還加裝了的燈光在夜晚寧靜的氣氛。
這一趟的大甲清水之旅除了夜市裡傳統的小吃，知名的酥餅...，還有許多古蹟寺廟和傳統文物，紫雲巖、文昌祠、貞節牌坊、鎮瀾宮等。在台灣到哪裡都是廟宇古剎，這跟去歐洲會看到很多的教堂古蹟一樣的意思，台灣地方資產其實都不錯，好好的行銷規劃，配合節慶活動，讓民俗不俗，讓傳統變成流行，在把環境還原自然，台灣會是更好的寶島。
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