冷颼颼該補一補囉 --天香回味鍋

R說收到[天香回味鍋]傳來的簡訊，因為搬新家重新開張有六折的促銷價，而且天氣開始冷颼颼，需要熱呼呼的補一補，便約大家一起去回味回味，因為離上次吃已經是好多年前了，上次我們一群女生還在店內邊吃邊研究大婚期這本書呢!如今有人搞失蹤，有人已是人妻了，甚至還有人已經有小孩囉，只剩R跟我形單影隻的。上網查新地址卻發現離家好近，原來站在陽台上就看得到，好妙。

一進餐廳就看見大鑼，還好這家店不敲鑼，所以不吵人。相傳天香回味鍋湯頭源自元太祖成吉思汗，他深知想要成功立業擁有強健之體魄是必要之條件，而直接由飲食改良提供充足之營養是最簡便有效之方法，所以製造出結合六十餘種純天然植物所熬煮出之完美湯頭。食後身體吸收天然植物精華，除固本培元、強筋健骨外，更具養顏美容之奇效，而且神清氣爽、精神百倍。成吉思汗因為有此神奇湯頭相助，所以更是驍勇善戰、攻無不克，成就前所未有之霸業。神奇吧!

天香跟回味其實是兩種不同的口味，「天香」是辣鍋，，剛開始吃並不辣，服務生告訴我們裡頭的生辣椒會越煮越辣，其實湯頭雖辣卻不會嗆，也不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適、腹瀉的缺點。「回味鍋」是白鍋，很有藥膳鍋的味道，湯頭鮮美但是鹹了些，想喝湯得要等食材都下鍋煮，湯味被吸收了才能品出好味道。湯頭之中含有豐富的維他命及礦物質等，可增強抵抗力，也有效預防及治療感冒，希望吃完同行夥伴的感冒能大癒。

以下是店家建議的食用方法
1. 湯頭以六十餘種天然植物長時間熬煮，風味獨特，食材入鍋燙熟即可食用，無須任何沾醬。
2. 建議先放入肉類、豆類、以吸取原湯精華。
3. 食畢再放入瓜果、青菜食用。
4. 食材未入鍋前請勿喝湯，最後加高湯後再喝湯。
5. 天香鍋的辣味是慢慢釋放出來，太辣可將辣椒撈出，不夠辣可再加辣。

除了鍋底要介紹外，還有個特殊的點心要介紹，

金絲戀餅‧

小小一個看似不起眼的「金絲戀餅」背後，隱含了一段動人的故事！極受光緒寵愛的珍妃，自幼聰明、才華洋溢，與光緒皇帝感情甚篤，而且她還全力支持著光緒皇帝的變法大業，！這樣的珍妃，被掌握大權的慈禧太后視為眼中釘！光緒變法失敗後，慈禧太后就將珍妃打入冷宮，直至慈禧命珍妃跳井之前，都沒讓兩人見上一面！於是珍妃就將她對光緒皇帝無盡的相思與情意，化成纏綿不斷的萬縷情絲，寄託在小小的「金絲戀餅」裡頭！" 吃的時候，上下拉開金絲戀餅，猶如金線的麵絲慢慢出現，現點現烤的金絲戀餅，外酥脆、內綿密的口感可以試試喔。

點了餐才想起在網站上看到開鍋就送"草原小肥牛"或"北海到大干貝"的活動，便提醒服務生送餐別漏了，服務生問了廚房回應我們這個活動已經停止，可是我還挺有把握自己的眼力的，笑著告訴服務生:[回家我會上網查，如果還看到我會回來要的ㄡ!]。果然活動未截止嘛! 不喜歡被呼嚨的感覺，回到店裡跟服務生說明，服務生說可能網頁未完成變更，他們會跟老闆反應更正，看服務生很為難的在想辦法怎麼補償，便不為難服務生了，告訴她下次我消費時補送即可，她聽了便如釋重負的說好還很快的給我贈送券。

我想應該會再去吃吧!要配合政府促進消費的政策嘛!重要的是下次吃有四道免費贈送的食材，其他的還有六折的折扣喔!