曾有一次到外婆山,剛好遇到柚子樹開花,花小小白白的開了滿樹,一進山就聞到很清甜的花香味,很舒服的瀰漫在空氣中,讓你很難相信只是從一顆柚子樹散放出來的,那種香跟柚子的果香味不同,同顆樹開出的花、結的果,有孑然不同的香氣,很神奇的轉變。
柚子結果的過程,在三月中旬開花,初期會有大量落花、落果的現象,滿樹花朵經過果樹自個的淘汰,保留的小果子還要再經歷外在的風吹雨打的考驗,六個月後果實才能日漸的飽滿然後成熟,在白露(9月7或8日)前後10天,果實成熟後採收。
花開一定要經過這麼的久,才能結成果。很多事都一樣,要經過彎彎折折的路才能欣賞到美麗的風光。即使你有GPS也不見得能循捷徑到達目的地,有一次GPS帶我經過上坡下坡的繞了一大圈,還經過幾個鄉下人家門口,又回到原點。其實不管繞了多遠,都是一種收穫,找不到路的慌忙、心焦難免,但每段路都是一個回憶。人的成長也一樣,失意傷痛在所難免,但是所經歷的點滴,都是成長都是為了成就更好的我,然後才能遇到更好的妳,一但到成熟時刻到了,就能得到豐收的成果。
當然啦!你不知到剝開厚厚的柚子皮,撕開包覆果肉的那層膜,是不是就能嚐到甜美多汁的果肉?將來的發展也一樣,就像一個神祕包裹,不知拆開層層的包裝,裡頭裝的是甚麼? 但是不管是什麼總是能令人滿心期待。
花的香味是過程的體驗,果實的香味是結果的收穫,每個階段都是值得細細品味。每次吃柚子
除了享受聞得到的柚子香,還有記憶中的柚子花香。
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