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2020年4月12日 星期日
2020年4月11日 星期六
殺鳳梨
今天的天去潮濕陰暗,泡好花茶好好看劇,但冰箱空空的需要補貨怎辦,上海的外送服務就發揮功效了,手機上超市網上點好貨品,約好到貨時間,就可以安心在家等了。
東西送到後傻眼了....忘了交代鳳梨要殺好,咦為什麼其他水果都用切的,鳳梨要用殺的呢?
上網看看有沒人討論,果然有人跟我有同樣的疑問,然後有大師解釋說
其實,”殺鳳梨”的殺,源自於台語的刣(thâi音同”抬”)還有客家話的 犀刂 (Chi 音同”齒”)
,有1.宰殺、屠宰。2.割傷。3.剖開、切開。4.開刀。5.殺價等。在此使用的,是剖開、切開之意。
而鳳梨的處理,除了去皮費工之外;還需要清除皮下的孔洞、剖開等處理,所以不光只是削皮那麼簡單,故也不用”削”字。也因為台語跟客家話的念法而有”殺鳳梨”的字義了。
第一次"殺" ,我可是做好心理準備,從記憶中找尋媽媽殺鳳梨的手法,抓著蒂頭,削去皮,沿著紋路除去"眼",切除蒂頭,去心,切片,終於大功告成,完成了一場儀式,可以享用香甜的鳳梨了。
今天還有件好事,在醞釀殺鳳梨的情緒時,我點了今天買的貨,發現多了瓶牛奶,心想是自己手滑多點了一份,待到晚上看購物單才發現是超市多送來一份,去店超市看是要收回還是要補費,超市店員很乾脆地說留著吧!就留著吧!看來我挺有牛奶運的,上次是7-11送了大杯熱牛奶給我,今天的了免費的唯品950ML 牛奶。哈哈
2020年4月5日 星期日
2020年4月4日 星期六
桃小兔也復工了
疫情雖然減緩,上海也沒有新增本土案例,但音樂教室還沒開,畫室也沒開,健身房不敢去,又不能指望甚麼時候能解套,很悶...決定跟桃小兔出門去探險,搬到張江後桃小兔就沒出過大門,只在小區裡玩,小區裡的人行道曲徑通幽,車道坡道連綿,交通上也安全,在小區騎車挺刺激的。
要出門就上網找了附近的公園避免太虐自己,張江藝術公園成了首選,因為距離不遠,最重要的是可以騎入公園,上海的公園都不允許大人騎車入內的。
張江藝術公園只要3公里多,出門前先在小區繞繞,看到美美的櫻花。
刺激坡道
張將藝術公園,幸運公園門口的單瓣櫻花還開著
一入園看到沿著水塘有一片的日本鳶尾清麗動人
公園一隅
坐在旁邊休息時,看到一家人帶著狗狗出來,小狗追逐著好歡快
下周再找哪個公園?
2020年3月1日 星期日
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